قبل العيد بيومين: أسعار اللحوم تشهد قفزة جديدة… إليكم قائمة الأسعار اليوم السبت 4 يناير 2025!

تشتهر اللحوم في مصر بأهميتها الغذائية والاقتصادية، حيث تعد من المصادر الرئيسية للبروتين الحيواني،في الوقت ذاته، تشهد أسعار اللحوم تقلبات ملحوظة تعتمد على العديد من العوامل مثل المواسم، العرض والطلب، وكذلك السياسات الحكومية،هذا التقرير يسلط الضوء على أسعار اللحوم في الأسواق المحلية والمنافذ الحكومية، بالإضافة إلى تحليل العوامل المؤثرة على هذه الأسعار، مما يتطلب من المستهلكين وذوي الاختصاص متابعة مستمرة لضمان الحصول على معلومات دقيقة ومحدثة.

أسعار اللحوم في القاهرة الكبرى

قالت شعبة القصابين في تقريرها إن أسعار اللحوم في مختلف مناطق القاهرة الكبرى تتراوح بين 300 إلى 320 جنيهاً في منافذ أمان، وتصل إلى 330 جنيهاً لبعض التخفيضات في المنافذ الحكومية،واستقرت أسعار اللحوم اليوم السبت 4 يناير 2025، وسجل سعر الكيلو مستويات بين 290 و330 جنيهاً في مختلف المنافذ الحكومية، حيث يختلف السعر من منطقة لأخرى وكذلك بموجب التخفيضات المختلفة في نقاط البيع للمستهلكين.

تباين الأسعار في الأسواق المحلية

أسعار اللحوم اليوم 4 يناير تباينت بشكل واضح مع بداية تعاملات اليوم، حيث اختلفت الأسعار في العديد من المناطق،وبحسب بيانات شعبة القصابين بالاتحاد العام للغرف التجارية، يتراوح سعر كيلو اللحوم بين 350 و420 جنيها للكيلو في محلات الجزارة، بحسب مناطق كل محافظة،ويرتفع السعر قليلاً في مناطق الهايبر ماركت ليصل إلى 480 جنيهاً.

الطلب على اللحوم المستوردة والمحلية

قال مصطفى وهبة، مدير شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، إن الطلب على اللحوم المستوردة أكبر من الطلب على اللحوم المحلية خلال فترة أعياد الكريسماس،وأوضح وهبة في تصريحات خاصة لموقع الجمهورية أن الدولة تسعى ل استيراد اللحوم خلال المواسم لضمان توازن وتوفير الكميات المطلوبة، مشيراً إلى أن اللحوم المستوردة تحظى باستحسان كبير من المتسوقين، نظراً لانخفاض أسعارها مقارنة باللحوم المحلية.

أسعار اللحوم المتنوعة اليوم

كشفت شعبة القصابين أن سعر لحم الضأن يتراوح بين 450 و475 جنيهاً بحسب القطعة، وفي المنافذ الحكومية سواء منفذ أمان أو المنافذ المتنقلة، يبلغ سعر كيلو لحم الضأن 350 جنيهاً،وبالنسبة للأسعار الأخرى، يتراوح سعر كيلو لحم الضأن ما بين 390 إلى 400 جنيه، وسعر كيلو اللحم البتلو ما بين 340 إلى 380 جنيهًا، وسعر كيلو اللحوم البلدية ما بين 350 إلى 400 جنيه، وسعر كيلو اللحم الجمل ما بين 250 إلى 280 جنيهًا، وسعر كيلو اللحوم الكندوز من 380 إلى 450 جنيهاً.

أسعار اللحوم في منافذ وزارة التموين اليوم

تصل أسعار اللحوم في المنافذ المتنقلة إلى نحو 250 جنيهًا وفي منافذ أمان أيضًا تصل إلى حوالي 250 جنيهًا،كما ان سعر اللحوم البلدية الطازجة في منافذ القوات المسلحة يصل إلى 270 جنيهاً، بينما تتراوح أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة بين 200 إلى 250 جنيهاً، وأسعار اللحوم البرازيلية المجمدة والمفرومة تصل إلى 220 جنيها.

أسعار اللحوم في المنافذ الزراعية

تمثل الأسعار في المنافذ الزراعية جزءاً جيداً من السوق، حيث سعر السجق البلدي 300 جنيه، وتتراوح أسعار الريش الضاني بين 380 إلى 420 جنيهاً،بينما يصل سعر السجق المستورد إلى 110 جنيه للكيلو،ويتراوح سعر اللحوم المفرومة بالجملة 300 جنيه، ولحم المفروم البلدي ما بين 340 إلى 400 جنيه للكيلو، مع أسعار اللحوم البلدي الكندوز التي تتراوح ما بين 200 إلى 270 جنيها.

في الختام، تتأثر أسعار اللحوم في مصر بمجموعة من العوامل الاقتصادية والاجتماعية، مما يؤدي إلى تقلبات مستمرة،إن معرفة المستهلكين بهذه الأسعار والتغيرات الحاصلة تمثل جزءاً لا يتجزأ من تخطيطهم للاستهلاك الغذائي،من الضروري أيضاً أن تبذل الحكومة جهودًا لتثبيت الأسعار وضمان توفر اللحوم في الأسواق بسعر مناسب للجميع، مما يسهل على المواطنين الحصول على احتياجاتهم الغذائية الأساسية بشكل مستدام.