نودلز الدجاج الشهية: اكتشف الطريقة السهلة لتحضيرها!

تُعتبر النودلز من الأطباق الشائعة التي تحظى بشعبية كبيرة في مختلف الثقافات، إذ تعتبر خيارًا مثاليًا لغداء سريع أو عشاء شهي،يتنوع طرق إعداد النودلز، مما يتيح للناس إمكانية صنعها حسب ذوقهم وتفضيلاتهم،من بين الوصفات المحبوبة، تبرز وصفة النودلز بالدجاج التي تجمع بين المذاق الجيد والقيمة الغذائية العالية،في هذا المقال، سنستعرض طرق تحضيرها المختلفة، مما يساعد ربات البيوت على تقديم وجبة شهية تفيد عائلتهم.

طريقة عمل النودلز بالدجاج

نقدم لكم وصفة سهلة لتحضير النودلز بالدجاج، إذ يمكنكم إعدادها بسرعة وفي أقل وقت ممكن، مما يعد خيارًا مثاليًا للأشخاص المشغولين،تتميز هذه الوصفة بمكوناتها البسيطة والمتاحة في معظم المنازل،لنبدأ بعرض المقادير اللازمة وطريقة التحضير.

مقادير وصفة النودلز بالدجاج

تتكون وصفة النودلز بالدجاج من عدة مكونات أساسية تجعل منها طبقًا لذيذًا ومغذيًا،إليكم قائمة بالمكونات اللازمة

• 1 من الفلفل الأخضر المقطع.
• 1 من البصل المقطع.
• ملعقتين من الصويا صوص.
• 1 ملعقة من الملح.
• 1/2 ملعقة من الفلفل الأسود.
• ملعقتين من صلصلة الطماطم.
• 1000 جرام من الدجاج المقطع.
• ملعقتين من الزيت.
• كمية صغيرة من الأوريجانو.
• 1 طماطم مقطعة.
• النودلز.

خطوات تحضير هذه الوصفة

لإعداد طبق النودلز بالدجاج يمكن الاستعانة بالخطوات التالية

1. نبدأ بسلق الدجاج ثم نضعه جانبًا،كذلك، نقوم بسلق النودلز في ماء مضاف إليه ملح، ثم نتركها لتبرد.
2. في مقلاة، نضع الزيت والبصل ونسخنهما معًا، ثم نضيف الدجاج إلى الخليط.
3. نضيف الفلفل والملح والطماطم والفلفل الأسود ونقلب المكونات جيدًا.
4. بعد ذلك، نضيف الأوريجانو والصويا صوص وصلصة الطماطم، ونترك الخليط على النار لفترة قصيرة.
5. نضيف النودلز إلى الخليط السابق ونحرّك المكونات معًا.
6. نقدم النودلز في طبق، يُفضل أن يكون ساخنًا لتجربة طعمها اللذيذ بشكل أفضل.

نودلز بالدجاج على طريقة الشيف غادة جميل

طريقة الشيف غادة جميل دائماً تستحق التجربة، فهي تقدم وصفة مميزة للنودلز بالدجاج سنستعرضها بالتفصيل،تُسأل العديد من الأمهات عن كيفية تحضيرها في المنزل بطريقة آمنة وصحية بعيدًا عن المكونات الغير معروفة في المطاعم.

مقادير النودلز بالدجاج لغادة جميل

المكونات التي تستخدمها الشيف غادة جميل تشمل

• 1 ملعقة كبيرة من الخل.
• 1 ملعقة كبيرة من النشا.
• حبة من فلفل الألوان مقطعة.
• 1 ملعقة من زيت السمسم.
• مكعب من مرقة الدجاج.
• 1/4 كيلو من الدجاج المقطع.
• ثلاث ملاعق من صويا صوص.
• 1 ملعقة صغيرة من السكر البني.
• 1 حبة من البصل المقطع.
• 1 كوب من الماء.
• كيسين من النودلز.
• أثنين من فصوص الثوم المبشور.
• 1 ملعقة من صوص حار.
• 1 ملعقة من زيت الذرة.
• 1 ملعقة من السمسم.

طريقة النودلز بالدجاج لغادة جميل

إليك خطوات التحضير

1. سلق النودلز مع الملح والماء على النار.
2. بعد الانتهاء، يتم تصفية النودلز وإضافة زيت السمسم.
3. يتم تسخين الزيت مع الدجاج في المقلاة.
4. ثم يتم إضافة الفلفل الألوان والبصل والثوم وتقليبهم لمدة خمس دقائق.
5. يضاف الصوص الحار والماء والسكر البني والصويا صوص والخل ومرقة الدجاج وزيت السمسم في المقلاة.
6. يترك الخليط ليصل لدرجة الغليان.
7. يتم إذابة النشا مع ملعقة من الماء وإضافتها إلى المقلاة.
8. تستمر التقليب حتى يتحصل الصوص على القوام المطلوب، ثم يُغلق النار.
9. تقدم النودلز مع الخلطة ويضاف إليها السمسم.

طريقة عمل النودلز بالدجاج والخضار

بعد استعراض وصفة الشيف غادة، ننتقل إلى طريقة تحضير النودلز بالدجاج مع الخضار،هذه الوصفة تُعتبر خيارًا صحيًا ومليئًا بالفوائد الغذائية، نظرًا لتنوع الخضار المستخدم.

مقادير النودلز بالدجاج والخضار

تتكون هذه الوصفة من مكونات غنية ومغذية

• صدور فراخ مقطعة.
• 1 باذنجان مقطعة.
• 1 جزر مبشور.
• 2 ملعقة من الصلصة.
• 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
• 1 كوسا مقطعة.
• 1 بصل مبشور.
• 1/4 ملعقة من الملح.
• أربع ملاعق من الصويا صوص.
• 200 جرام نودلز.
• 1 عود من البصل الأخضر مبشور.

طريقة عمل الوصفة

للقيام بإعداد الوصفة اتبعي الخطوات التالية

1. سلق النودلز، ثم تصفيتها وتركها جانبًا.
2. تحضير مقلاة ووضع صدور الدجاج بها حتى تنضج.
3. بعد ذلك، يضاف البصل وباقي الخضار ويتم التقليب جيدًا.
4. تضاف النودلز المصفاة إلى الخليط في المقلاة لمدة خمس دقائق.
5. تقدم في طبق مع إضافة البصل الأخضر المبشور.

وصفة النودلز بالدجاج والبروكلي

يمكنك إضافة البروكلي إلى وصفة النودلز بالدجاج، وهي طريقة مميزة ومغذية للأطفال،إليك كيفية تحضيرها بكل سهولة.

مقادير النودلز بالدجاج والبروكلي

تتضمن المكونات الإضافية في هذه الوصفة ما يلي

• ثلاث ملاعق من الزيت.
• 1 ملعقة من الزنجبيل المبشور.
• 1 ملعقة من النشا.
• كوب من البروكلي المقطع.
• ملعقتين من الصويا صوص.
• 1 فلفل أحمر مقطع شرائح.
• 1/2 ملعقة من الفلفل الأسود.
• 1 ملعقة من السمسم.
• ملعقتين من الكاتشب.
• نصف كيلو من الدجاج المقطع.
• عبوة نودلز.
• 1/2 كوب من شوربة الدجاج.
• 1 كوب من الفطر.
• 1/4 من الفلفل الأسود.

خطوات النودلز بالدجاج والبروكلي

لتحضير هذه الوصفة اتبع الخطوات التالية

1. سلق النودلز في ماء وملح لمدة أربع دقائق.
2. بعد الانتهاء، تُترك لتبرد مع إضافة ملعقة من الزيت الساخن.
3. تتبيل الدجاج بالفلفل الأسود ويتم تحميره.
4. إضافة البروكلي والفلفل والفطر وتقليبهم.
5. مزج المكونات في وعاء، والتحضير للصوص.
6. تضاف المكونات مع النودلز وتترك ثلاث دقائق على النار.
7. تُقدم في طبق مزينةً بالسمسم.

لقد استعرضنا في هذا المقال العديد من الوصفات لإعداد النودلز بالدجاج، بما في ذلك طرق التحضير مع الخضار والبروكلي، بالإضافة إلى الوصفة المتميزة للشيف غادة جميل،نتمنى أن تساعدك هذه الوصفات في تحضير وجبة شهية وصحية لعائلتك.