كيف تحضر الذرة بالزبدة والبهارات بطريقة شهية ومميزة؟

تُعد الذرة من الأطعمة الشهية التي تشتهر في مختلف بلدان العالم، وخاصة خلال فصل الشتاء،تعتبر طريقة تحضير الذرة بالزبدة والبهارات والجبن واحدة من الوصفات التي تحظى بشعبية كبيرة،تحتوي الذرة على نسبة مرتفعة من الكربوهيدرات، مما يجعلها مصدرًا ممتازًا للطاقة، بالإضافة إلى كونها تمنح الجسم شعورًا بالدفء،لكن يجب تناولها باعتدال كونها قد تساهم في الوزن،في هذا المقال، سوف نستعرض مجموعة من الطرق لتحضير الذرة بشكل شهي ولذيذ في المنزل.

طريقة عمل الذرة بالزبدة

تُعتبر طريقة إعداد الذرة بالزبدة من الوصفات المحبوبة لدى الجميع، سواء كانت الأسرة أو الأصدقاء،يُمكنك تعديل النكهة بإضافة البهارات حسب الرغبة،إليك كيفية إعدادها بالتفصيل

المقادير

• علبة ذرة.
• ثلاث ملاعق زبدة.
• فلفل أحمر.
• فلفل أسود مطحون.
• رشة ملح.
• عصير ليمون حسب الذوق.

طريقة التحضير

1. ابدئي بغسل الذرة جيدًا ثم تصفيتها من الماء.
2. في قدر على النار، قومي بإضافة كافة المكونات وامزجيها جيدًا.
3. استمري في التحريك حتى تذوب الزبدة بالكامل، وهذا يستغرق حوالي خمس دقائق.
4. قدمي الذرة في طبق مناسب واستمتعي بتناولها مباشرة.

طريقة عمل الذرة الحلوة بالزبدة والجبنة

تُعتبر الذرة الحلوة واحدة من الأطباق المفضلة لدى الأطفال، كما أنها مغذية ولذيذة،إليك طريقة تحضيرها بكل سهولة

المقادير

• خمس حبات ذرة.
• أربع ملاعق سكر.
• ملعقة كركم.
• لتر ماء.
• 100 جرام جبنة.
• ملعقة بابريكا.
• 50 جرام زبدة.

خطوات تحضير الذرة بالزبدة

1. ابدئي بتنظيف الذرة بخلع الغلاف الخارجي والتخلص من الشعر الرفيع.
2. قسمي حبات الذرة إلى نصفين بالطول.
3. حضري خليطًا من الماء مع الكركم والبابريكا.
4. ضعي الذرة في الماء الساخن واتركيها حتى تنضج.
5. بعد النضوج، أزيلي الذرة من الماء وأضيفي الزبدة والجبنة وهي ساخنة، ثم قدميها.

ذرة صفراء بالزبدة

تتميز الذرة الصفراء بسهولة التحضير ومذاقها اللذيذ،كل المكونات متوفرة في المنزل، لذلك لن تحتاجي للبحث عن مكونات خاصة خارج المنزل،إليك الوصفة

المقادير

• لتر من الماء.
• رشة ملح.
• كمية من حبات الذرة المفككة.
• ملعقة زبدة.
• ملعقة صغيرة من الكمون.

الخطوات

1. قومي بتقشير وتنظيف الذرة جيدًا.
2. أضيفي الماء في وعاء واضبطيه على نار متوسطة حتى يغلي.
3. بعد سلق الذرة، أخرجيها من الماء وضعيها جانبًا لتصفية.
4. أضيفي الزبدة والملح والكمون إلى الذرة بطريقة متساوية، ثم قدميها كما تريدين.
5. يمكنك أيضًا إضافة الذرة إلى السلطة لإضفاء نكهات جديدة.

عمل الذرة المسلوقة بالبهارات

تعتبر الذرة المسلوقة بالبهارات إحدى أكثر الوصفات طلبًا،تحرص الأمهات على إعدادها نظرًا لمذاقها المحبب وتنوع نكهاتها،إليك وصفة سهلة وسريعة

المقادير

• 3 حبات ذرة.
• 2 ملعقة سكر.
• 1 ملعقة عصير ليمون.
• 6 ملاعق زبدة.
• رشة فلفل.
• رشة ملح.

خطوات التحضير

1. ضعي لتر من الماء في وعاء على النار حتى يغلي.
2. أضيفي حبات الذرة بعد تنظيفها في الماء المغلي.
3. اخلطي عصير الليمون مع السكر في الماء المغلي.
4. بعد أن تصل الذرة لمرحلة النضوج، أطفئي النار واتركيها لبضع دقائق في الماء المغلي.
5. قطعي الذرة بعد ذلك وضعيها في طبق، ثم ضعي الزبدة ورشي الفلفل والملح حسب الرغبة،يمكن تنويع البهارات كما تشائين.
6. قدمي الذرة باردة أو ساخنة حسب تفضيلاتك.

هل تعلمين أن هناك من يفضل تناول الذرة حارة هناك أيضًا طرق مميزة لتحضيرها تناسب الأذواق المختلفة، تابعنا للتعرف على طرق جديدة في تحضير الذرة في الأطباق المختلفة، والتي ستضيف لمسة من التنوع إلى مائدتك وتناسب احتياجات جميع أفراد عائلتك.

طريقة عمل ذرة حارة

بعض الأشخاص يحبون تناول الذرة الحارة، وهنا نقدم لك طريقة تحضيرها بطريقة مميزة ومختلفة

المقادير

• 1 ملعقة حبات كمون.
• 1 ملعقة كزبرة صحيحة.
• القليل من الثوم المطحون.
• القليل من الفلفل الحار.
• 1 بصلة مفرومة.
• 1 ملعقة صغيرة ملح.
• 3 ملاعق زبدة.
• 2 كوب ذرة مسلوقة.
• 1 ملعقة شطة مطحونة.
• 1 ملعقة عصير ليمون.
• 1 ملعقة كزبرة مفرومة.

طريقة التحضير

1. اهرسي جميع التوابل في محضرة الطعام حتى تصبح ناعمة.
2. في مقلاة كبيرة، أضيفي الزبدة واستمري في تحريكها على النار حتى تذوب.
3. أضيفي التوابل للزبدة واستمر في التقليب لمدة خمس دقائق.
4. ثم اخلطي الذرة مع الشطة، وقلبي جميع المكونات.
5. أخيرًا، اسكبي عصير الليمون وقدميها ساخنة.

إن تحضير الذرة بطرق متنوعة ومع إضافة نكهات مختلفة يُعتبر طريقة ممتازة لإثراء المائدة المنزلية،استمتعي بالتجربة وشاركينا آراءك في التعليقات!