تحتاج المرأة الحامل خلال فترة الحمل لتغذية خاصة تضمن لها سلامتها وسلامة جنينها، فهناك أطعمة يسمح بها الطبيب وهناك أطعمة تمتنع عن تناولها لما لها من آثار جانبية عليها، ودبس الخروب من أهم المشروبات المفيدة للحامل والتي تعمل على وقايتها من الكثير من الأمراض والعمل على تقوية مناعتها أيضًا، تابعنا في هذا المقال لنتعرف على فوائد دبس الخروب للحامل والأضرار الناتجة عن زيادة الإفراط في تناوله إلى جانب طريقة تصنيعه بالمنزل.
فوائد دبس الخروب للحامل
دبس الخروب لديه الكثير من الفوائد الضرورية لصحة الجسم بصفة عامة ولصحة الحامل بصفة خاصة، فهناك البعض منها سوف نذكره في العناصر التالية:
وقاية العظام من الهشاشة
- إذا تناولت المرأة الحامل مقدار دبس الخروب الذي حدده لها الطبيب فسوف يعود لها بالنفع والفائدة.
- ويساعد على وقاية عظامها من الهشاشة لاحتوائه على نسبة كبيرة من الكالسيوم.
- كما أنه يعتبر بديل عن اللبن في حالة عدم رغبتها في تناوله، ولا يقتصر الأمر عليها فقط بل أنه يحافظ على سلامة عظام الجنين أيضًا.
- ويحتوي على عناصر غذائية مثل الكالسيوم والنحاس والسلينيوم والحديد، مما يساهم بدوره في تقوية العظام.
حمايتها من الأمراض القلبية
- يلعب دبس الخروب دور هام في وقاية المرأة الحامل من الأمراض القلبية، كما أنه يعمل على خفض معدل الكوليسترول السييء بالدم.
- كما يعمل على تحسين وظائف الأوعية الدموية ويقلل في مستويات ضغط الدم.
- وإذا كانت تلك المرأة تعاني من تلك المشاكل الصحية عليها استشارة الطبيب عند تناوله.
- ويراعى عدم زيادة استهلاكه لتعزيز تأثير الإيجابي وتجنب حدوث آثار سلبية ناتجة عنه.
تقوية جهاز المناعة
- يحتوي أيضًا على نسبة كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة والمعادن اللازمة لوقاية الأوعية الدموية وتعزيز جهاز المناعة.
- كما أنه مصدر غني بفيتامينات ب وفيتامين أ وفيتامين د، ولديه بعض المعادن الهامة مثل الحديد والفسفور والمنجنيز والباريوم والنيكل والماغنيسيوم والكالسيوم والنحاس والبوتاسيوم.
- ويعتبر حمض الجاليك ومركب الكوارسين من مضادات الأكسدة، مما يؤدي إلى مقاومة جهاز المناعة للالتهابات والفيروسات التي يمكن أن تسبب نزلات البرد والجيوب الأنفية.
منع الإصابة بالإمساك
- دبس الخروب من أفضل الأطعمة التي تقي من الإمساك، وخاصة أنه مشكلة تزداد خلال فترة الحمل نتيجة لاضطرابات الهرمونات لدى المرأة الحامل.
- كما تساعد مواده الملينة على تسهيل حركة القولون، مما يؤدي إلى تسهيل عملية الإخراج.
- ويعتبر من المشروبات الطبيعية الغنية بالألياف التي تقلل من مشكلة الإمساك، وهو علاج فعال لاضطرابات الجهاز الهضمي الأخرى مثل صعوبة الهضم والانتفاخ.
فوائد دبس الخروب للحامل
أضرار دبس الخروب للمرأة الحامل
- لا يؤثر دبس الخروب بشكل سلبي على صحة المرأة الحامل والجنين إلا إذا تم الإفراط في تناوله.
- لذا يجب اتباع نصيحة الطبيب بشأن المقدار المحدد له حتى لا يؤثر على خفض معدل السكر بالدم وإنقاص الوزن بطريقة ملحوظة.
- كما يمكن أن يؤدي استهلاكه بشكل متكرر في اليوم إلى هبوط في الدورة الدموية.
- لذا ينبغي على المرأة الحامل تقليل تناوله لتفادي تلك المخاطر الصحية.
- تظهر بعض التفاعلات الحساسية على المرأة الحامل عند تناول دبس الخروب مثل الطفح الجلدي وحمى القش والإكزيما والربو.
- ويمكن أن يزيد الشعور لديها بالحموضة، وذلك عند الإفراط في تناوله.
كيفية تصنيع دبس الخروب بالمنزل
يمكن صناعة دبس الخروب من خلال اتباع خطوات تلك الطريقة التي يسهل تجهيزها في وقت قليل.
المكونات
3 كيلو من الخروب المقطع
كمية مناسبة من المياه
سكر حسب الرغبة
الطريقة
- يوضع الخروب بوعاء كبير، ويضاف إليه المياه الساخنة ويراعى ان تزيد عن كمية الخروب، ويترك بها يوم كامل.
- يلاحظ أن هناك عصارة تكونت خلال مرحلة نقعه بالماء، ويتم تصفيتها بقطعة قماش أكثر من مرة لجعلها صافية.
- تسكب تلك العصارة بإناء كبير على درجة حرارة منخفضة، ويتم الانتظار لبضع ساعات حتى تصبح ذات قوام.
- وتترك جانبًا حتى تصبح لزجة ولونها أسود، ثم تعبأ في مرطبانات زجاجية نظيفة ليصبح هناك خليط متجانس من دبس الخروب.
