تراجع مؤشر أسعار الغذاء العالمي في ديسمبر مدفوعا بانخفاض السكر
تشير التقارير الأخيرة الصادرة عن منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة (الفاو) إلى تراجع طفيف لمؤشر أسعار الغذاء العالمي، مما يعكس أوضاع السوق الغذائي في ظل الضغوط الاقتصادية والمناخية المتزايدة،إن تحليل هذا المؤشر يقدم رؤى مهمة حول حالة الأمن الغذائي والتحديات التي يمكن أن تواجهها الأسواق العالمية في المستقبل،سنستعرض في هذا البحث تفاصيل المؤشر وأسباب التغيرات الحاصلة في أسعار السلع الغذائية المختلفة، مما يوفر فهمًا أعمق للوضع الحالي.
تفاصيل المؤشر
سجل مؤشر أسعار الغذاء العالمي 127 نقطة في ديسمبر، مقارنة بـ127.6 نقطة معدلة في نوفمبر،ويُظهر هذا التراجع نسبة 20.7% عن أعلى مستوى بلغه في مارس 2025،بالإضافة إلى ذلك، بلغ متوسط المؤشر لعام 2025 نحو 122 نقطة، ما يعكس انخفاضًا نسبته 2.1% بالنسبة لمتوسط عام 2025، مما يدل على التغيرات المستمرة في أسعار الغذاء وتأثيرها على السوق.
السكر يقود الانخفاض
سجلت أسعار السكر تراجعًا ملحوظًا، حيث تصدرت قائمة الانخفاضات الشهرية بتراجع نسبته 5.1% مقارنة بنوفمبر،يعود هذا التراجع إلى التحسينات في إنتاج السكر في الدول الرئيسية المنتجة، ولربما قد تأثرت السوق ب العرض،وعلى أساس سنوي، شهدت أسعار السكر انخفاضًا بنسبة 10.6% مقارنة بشهر ديسمبر 2025، مما يعكس حالات العرض والطلب المتغيرة في الأسواق.
أداء السلع الغذائية الأخرى
– الحبوب استقر مؤشر أسعار الحبوب دون تغيير يُذكر مقارنة بشهر نوفمبر، لكنه شهد تراجعًا بنسبة 9.3% عن مستواه في ديسمبر 2025،
– منتجات الألبان شهدت أسعارها انخفاضًا نسبته 0.7% عن نوفمبر، مما أنهى سلسلة من الزيادات استمرت سبعة أشهر، لكنها مع ذلك لا تزال مرتفعة بنسبة 17% على أساس سنوي،
– الزيوت النباتية سجلت هذه السلع انخفاضًا طفيفًا نسبته 0.5% مقارنة بالشهر السابق، لكنها ارتفعت بنسبة 33.5% مقارنة بالعام الماضي،
– اللحوم ارتفعت أسعار اللحوم بنسبة 0.4% عن نوفمبر، مع سنوية قدرها 7.1%، مما يشير إلى استمرار الضغوط التضخمية في هذا القطاع.
نظرة شاملة
على الرغم من تراجع المؤشر في ديسمبر، فإن الأداء العام يعكس استمرار الضغوط على الأسواق الغذائية،تظل التغيرات المناخية والظروف الاقتصادية العالمية من العوامل المؤثرة على هذه الأسواق، وتحمل تحديات كبيرة،يشير الانخفاض في بعض أسعار السلع إلى تحسن الإمدادات، ولكن التحدي الرئيسي يبقى في تحقيق استقرار مستدام في الأسواق،هذا يعكس الحاجة إلى الاستراتيجيات الفعالة لمواجهة الأزمات وتحقيق الأمن الغذائي العالمي.
