بـ150جنيه، سعر كرتونة البيض اليوم 2 يناير 2025 في السوق المحلية

تُعتبر صناعة الدواجن من أهم القطاعات الزراعية في مصر، حيث تلعب دورًا كبيرًا في توفير البروتين الغذائي للمواطنين وتوفير فرص العمل،تمثل صناعة الدواجن مصدر دخل رئيسي للعديد من الأسر المصرية، وتساهم في تحقيق الاكتفاء الذاتي من البيض ولحم الدجاج،ومن هنا، يأتي أهمية معرفة وضع السوق المحلي وأسعار البيض والدواجن، بالإضافة إلى التوجه الحكومي نحو تعزيز هذا القطاع من خلال برامج تصدير موجهة.

استقرار السوق المحلي يوم 2 يناير 2025

سجلت السوق المحلية استقرارًا نسبيًا في أسعار الدواجن خلال 2 يناير 2025،حيث بلغ سعر الطبق الأبيض في المزرعة حوالي 148 جنيهًا، بينما سجل سعر الطبق الأحمر نحو 150 جنيهًا،تأتي هذه الأسعار وفقًا لما أعلنته الجهات المعنية، مما يعكس استقرار الدواجن في ظل الجهود المستمرة من قبل الحكومة لتعزيز الإنتاج المحلي.

دعوة لتعزيز قطاع الدواجن من خلال التصدير

في إطار مبادرات تعزيز قطاع الدواجن، دعا اتحاد منتجي الدواجن وزارة التجارة والصناعة إلى إدراج صناعة الدواجن ضمن برامج التصدير،حيث تم تزويد الوزارة بجميع البيانات اللازمة، وبيّنت المعلومات أن هناك نحو 30 مؤسسة خالية من أنفلونزا الطيور تعمل حاليًا في مجال التصدير، مما يشير إلى جاهزية القطاع لدخول الأسواق الخارجية.

الإنتاج الوطني من البيض والدواجن

أفاد تقرير وزارة الزراعة بأن إنتاج مصر من بيض المائدة يصل إلى نحو 14 مليار بيضة سنويًا،بينما يتراوح إجمالي إنتاج الدواجن ما بين 1.4 مليار طائر في القطاع التجاري إلى 320 مليون دجاجة في القطاع الريفي،هذه الأرقام تشير إلى قدرة مصر على الاكتفاء الذاتي من البيض والدواجن، مما يعزز موثوقية الإنتاج المحلي.

أسعار كرتونة البيض الأحمر اليوم

استقرت أسعار كرتونة البيض الأحمر اليوم عند 165 جنيهًا للمستهلك،تمثل هذه الأسعار حالة من الاستقرار بالرغم من جهود الحكومة المستمرة لتعزيز إنتاج البيض المحلي وتحفيز عملية التصدير،يسعى القطاع أيضًا لتلبية احتياجات السوق المحلية، بينما تتواصل الجهود لتحسين الجوانب اللوجستية والتوزيعية.

أسعار البيض بالجملة

فيما يتعلق بأسعار كرتونة البيض بالجملة، فقد تراوحت أسعار الطبق الأبيض حوالي 144 جنيهًا، بينما سجل سعر الطبق الأحمر نحو 148 جنيهًا،تعكس هذه الأسعار الاستقرار النسبي في السوق المحلي في الفترة الأخيرة وتبرز التوجه نحو تحسين عمليات الإنتاج والتوزيع.

فتح آفاق جديدة للتصدير

أوضح تقرير وزارة الزراعة أنه تم اعتماد 40 منشأة داجنة في مصر كمزودة ضد أنفلونزا الطيور، مما يفتح آفاق جديدة للتصدير،جاء ذلك بعد فترة توقف طويلة شهدتها البلاد منذ عام 2006 بسبب أزمة أنفلونزا الطيور، مما يعد خطوة مهمة نحو تحسين سمعة الصناعة المصرية دوليًا.

سعر كرتونة البيض الأبيض اليوم

سجل سعر كرتونة البيض الأبيض 160 جنيهًا للمستهلك اليوم،ومن الجدير بالذكر أن الحكومة نفذت مشروع الدواجن التكاملي في محافظة الفيوم عام 1983 بهدف تحسين إنتاج البيض والمحافظة على سلالات الدواجن المحلية.

الإنتاج الوطني وتلبية احتياجات السوق

تؤكد وزارة الزراعة أن قدرة مصر على إنتاج البيض تكفي لتلبية احتياجات السوق المحلي، بل تزيد عن الطلب،وتصل إجمالي إنتاج البيض إلى 13 مليار بيضة سنويًا، مما يعكس كفاءة القطاع وقدرته على تلبية احتياجات المستهلكين.

عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر

يصل إجمالي عدد منشآت الثروة الداجنة في مصر إلى حوالي 38 ألف منشأة، وتشمل مزارع دواجن، مصانع أعلاف، مجازر، ومنافذ بيع أدوية بيطرية ولقاحات،هذه الإحصاءات تسلط الضوء على حجم الصناعة ودورها الحيوي في الاقتصاد المصري.

خلاصة القول، تعكس صناعة الدواجن في مصر استقرارًا ونجاحًا كبيرين، حيث تسهم بشكل فعّال في تأمين الاحتياجات الغذائية للسكان وتعزيز الاقتصاد،تسعى الحكومة والجهات المعنية إلى تحسين الإنتاج والتصدير، وهو ما يتطلب تعاون الجميع لضمان استدامة هذا القطاع الحيوي وتنميته لمواجهة التحديات الراهنة والمستقبلية.