البلدي بـ320 جنيهًا، أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 1 يناير 2025
في مستهل عام 2025، شهدت الأسواق المحلية تباينًا في أسعار اللحوم، حيث تختلف تلك الأسعار باختلاف المحافظات والمنافذ التجارية،تمثل اللحوم عنصرًا أساسيًا في النظام الغذائي للكثير من الأفراد، لذا فإن متابعة أسعارها تعد أمرًا بالغ الأهمية،تتأثر أسعار اللحوم بعدة عوامل، بما في ذلك الطلب والعرض، إضافة إلى السياسات الحكومية المتعلقة بالاستيراد والتصدير،يهدف هذا البحث إلى تحليل أسعار اللحوم في العديد من المناطق، مع التركيز على العوامل المؤثرة في تلك الأسعار.
أسعار اللحوم في الأسواق بتاريخ 1 يناير 2025
في بداية تعاملات اليوم، تراوحت أسعار الكندوز ما بين 360 إلى 450 جنيهًا للكيلو،بينما بلغ سعر كيلو اللحم البلدي ما بين 320 إلى 420 جنيهًا،كما تراوح سعر كيلو اللحم المفروم ما بين 310 إلى 370 جنيهًا، وسعر كيلو الكبدة البلدي ما بين 402 إلى 430 جنيهًا،تكشف هذه الأسعار عن الفوارق الكبيرة في الأسعار التي يمكن أن يواجهها المستهلكون عند شراء اللحوم في هذا الوقت من السنة.
أسعار اللحوم في منافذ وزارة الزراعة
أما بالنسبة لمنافذ وزارة الزراعة، فقد سجل سعر كيلو الموزة بين 297 و310 جنيهات، بينما سعر كيلو عرق الفلتو تراوح ما بين 350 إلى 360 جنيهًا،بالنسبة للكبدة الطازجة، تراوحت أسعارها ما بين 310 إلى 350 جنيهًا، وسجل سعر كيلو البفتيك ما بين 327 إلى 350 جنيهًا،بينما سجل سعر كيلو الستيك ما بين 325 إلى 350 جنيهًا، مما يدل على استقرار في الأسعار في تلك المنافذ مقارنة بالسوق المحلية.
أسعار اللحوم في المحافظات
في بداية تعاملات اليوم، سجل سعر كيلو الكندوز نحو 352 جنيهًا، بينما بلغ سعر كيلو اللحم البلدي حوالي 282 جنيهًا،كما بلغ سعر كيلو اللحم البقري 280 جنيهًا،وتراوحت أسعار السجق ما بين 225 إلى 233 جنيهًا، بينما سجلت أسعار الكبدة ما بين 255 إلى 260 جنيهًا،هذه الأسعار تعكس التباين الجغرافي الذي يمكن أن يؤثر على خيارات المستهلكين.
الطلب على اللحوم المستوردة
في السياق ذاته، صرح مصطفى وهبة، رئيس شعبة القصابين بغرفة القاهرة التجارية، أن هناك إقبالًا متزايدًا على اللحوم المستوردة مقارنةً باللحوم البلدية خلال موسم الكريسماس،وأوضح أن الدولة تعمل على استيراد اللحوم خلال هذه المواسم لضمان توفير الكميات المطلوبة، مشيرًا إلى أن اللحوم المستوردة تجذب المستهلكين بسبب أسعارها الأرخص نسبياً،وبالتالي، يستمر هذا الاتجاه في سوق اللحوم، مما يساهم في تعزيز الخيارات المتاحة للمستهلكين.
خلاصة القول، تعكس أسعار اللحوم المتفاوتة في مختلف المحافظات والمنافذ تأثيرات عدة، بما في ذلك العوامل الاقتصادية والاجتماعية،إن فهم هذه الديناميكيات يساعد المستهلكين على اتخاذ قرارات أكثر استنارة عند شراء اللحوم،من المهم متابعة تغيرات الأسعار واستراتيجيات الحكومة في استيراد اللحوم؛ لضمان تلبية احتياجات المستهلكين بطريقة مستدامة ومثلى،تلعب اللحوم دورًا محوريًا في مجتمعاتنا، مما يستدعي مزيدًا من البحث والتحليل في هذا المجال.
