طريقة فرزنة السمبوسة بالخطوات ومن المنزل

ابو ادم
اكلات رمضان

بمناسبة حلول شهر رمضان المبارك يبحث غالبية السيدات في جميع الدول العربية عن كيفية طرق الأكلات والحلويات احتفالات بمناسبة الصيام ومن أبرز الطرق التي يتم الاستفسارات عنها هي طريقة فرزنة السمبوسة بالخطوات، حيث يتم بيعها وفقًا للمنتجات التي تريد تناولها وعملها، وقد تتمتع السمبوسة بأطعمة مختلفة، هناك السمبوسة باللحم والبطاطس والجبن والزعتر والبصل بالإضافة إلى أنواع أخرى، وإذا كنتي ترغبين سيدتي في معرفة الطريقة المناسبة تابعي معنا خلال السطور القادمة.

قد يهمك:- طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم والكزبرة .

طريقة فرزنة السمبوسة بالخطوات

نعرض معكم اليوم طريقة عمل فرزنه السمبوسة بالخطوات الصحيحة الكاملة، حتى تصل كل سيدة إلى الطريقة التي ترغب بها وهي كالتالي:

  • اولا يتم إحضار عجينة السمبوسة التي تم عملها جيداً، ثم نقطعها إلى شرائح رفيعة علي شكل مثلثات.
  • ثم نوضع العجينة حول جانب واحد حتى نحصل على الطبقات المناسبة.
  • بعد ذلك نضع العجينة في كيس في الفريزر حتى نرغب في استخدامها .
  • توضع العجينة في الفريزر لوقت محدود حتى تتجمد ويمكن استعمالها بسهولة.
  • أخيراً أخرجي العجينة من الفريزر واتركيها تذوب في درجة حرارة الغرفة حتى تصبح جاهزة للاستخدام.

طريقة صنع السمبوسة

نعرض لكم من خلال السطور القادمة مكونات وطريقة عمل وصنع عجينة السمبوسة بالخطوات التالية:-

المكونات

  • اولا خذي 2 كوب دقيق.
  • ثم أضيفي 1 ملعقة صغيرة بذور كمون.
  • 1/4 كوب ماء.
  • أضف رشة ملح وبعض السمن.

طريقة التحضير

  • يجب في البداية خلط الدقيق وبذور الكمون والملح جيدًا.
  • ثم يتم إضافة السمن إلى الخليط.
  • اخلطي المكونات جيدًا معاً.
  • تخلط جيدا حتى تحصل على نفس القوام.
  • تُغطى العجينة بقطعة من الموسلين حتى يكتمل التخمير الجيد.
  • تكون فترة التخمير هي 30 دقيقة فقط.
  • قد تختلف المدة التخزينية لعجينة السمبوسة عن باقي أنواع السمبوسة، حيث يتم تخزينها بمفردها في الكيس، وعند استخدامها يتم إزالتها من الفريزر، ويجب أن تتخلص من الجراثيم أو البكتيريا وذلك بقليها بالزيت أو الخبز في الفرن.

فيديو طريقة فرزنة السمبوسة بالخطوات ومن المنزل