طريقة عمل الحمص المحمص بالفرن مملح مقرمش بالخطوات

طريقة عمل الحمص المحمص بالفرن مملح مقرمش بالخطوات ،يمكنك تحضير الحمص بطريقة مقرمشة ولذيذة في المنزل فالحمص من أجمل الاسناكس التي يمكن تناولها بطريقة صحيه، ولكن البعض لا يعرف كيف يتم تحميصه في المنزل بطريقة صحيحة لكي يكون شهي وطعمه لذيذ ولذلك اليوم سوف نتحدث عن كيفية تحضير الحمص المحمص بطريقة صحيحة وسهلة وسريعة.

مكونات الحمص المحمص في الفرن

يحتاج تحضير الحمص في المنزل إلى بعض المكونات البسيطة والمتوافرة في كل منزل وعليك أن تحضر جميع المكونات للحصول علي حمص مثالي كما تريد والمكونات كالاتي: 

  • حمص 
  • زيت زيتون 
  • كمون
  • ثوم بودر 
  • فلفل أحمر
  • ملح
  • بابريكا حلوة  

مقادير الحمص المحمص في المنزل 

يجب الالتزام بالمقادير التالية حتي تحصل علي حمص مقرمش ومالح ولذيذ وشهي وهذه المقادير هي: 

  • حمص بمقدار علبتين 
  • زيت زيتون بمقدار ملعقتان كبيرة 
  • كمون بمقدار نصف ملعقة كبيرة 
  • ثوم بودر بمقدار ملعقة صغيرة 
  • فلفل أحمر مجروش بمقدار نصف ملعقة كبيرة
  • نصف ملعقة كبيرة من الملح أو حسب الرغبة 
  • بابريكا حلوة بمقدار ملعقة كبيرة 

طريقة تحضير الحمص المحمص في الفرن

يتم تحضير الحمص المحمص مقرمش ومالح في البيت بطريقة سهلة وسريعة وإليك خطوات التحضير:

  • قومي بتصفية الحمص المعلب من الماء 
  • ثم اغسليه جيدًا وصفية ثم يجفف بمناديل المطبخ
  • اخلطيه مع كل من البهارات وزيت الزيتون وقلبيه جيدًا حتى يتم مزجهم 
  • قومي بتوزيع الحمص في صينية خبز مناسبة، وخذي بالك ان يتم توزيعه على الصينيه طبقة واحده حيث لا يكون حبات الحمص فوق بعضها 
  • شغلي الفرن على درجة حرارة 200 إلي 250  واتركي الفرن حتى يسخن ثم ضعي صينية الحمص وقلبها كل 20 دقيقة 
  • ولكن بعد مرور 40 دقيقة قومي بتقليبه كل 10 دقائق وذلك حتى لا يتم حرقة
  • اخرجي الحمص من الفرن واتركيه حتي يبرد ثم قدميه في طبق مناسب 

فيديو طريقة عمل الحمص المحمص بالفرن مملح مقرمش بالخطوات

والآن وصلنا إلى نهاية موضوعنا موضحين كل ما يخص طريقة عمل الحمص المحمص بالفرن مملح مقرمش بالخطوات ونتمي ان يكون الموضوع مستوفي بجميع المعلومات التي ترغب في معرفتها.

Leave A Reply

Your email address will not be published.