طريقة عمل البرازق السورية بالسمسم على أصولها لذيذة وسهلة

جهاد .
اكلات رمضان

طريقة عمل البرازق السورية بالسمسم على أصولها لذيذة وسهلة من أشهر وصفات المطبخ السوري هي وصفة البرازق السورية بالسمسم، فهي معروفة عند السورين والكثير من الشعب السوري يحبها ويحب تناولها من وقت لآخر، وتتميز البرازق بسرعة تحضيرها سهلة الخطوات في تحضيرها فهي على قائمة الوصفات السريعة التي لا تحتاج إلى وقت فقط بضع دقائق من بدء التحضير وستكون جاهزة، واذا كنت لم تناولها من قبل عليك تحضيرها اليوم وسوف تحبها كثيرا وستكون وصفاتك المميزة، بالإضافة الي ان الوصفات السورية من أشهر الوصفات لان المطبخ السوري معروف بأكله اللذيذ والشهي، ولكن هناك البعض لا يعرف كيف يتم تحضير البرازق ولهذا اليوم سوف نخبرك عن مكونات ومقادير وخطوات التحضير. 

مكونات تحضير البرازق السورية بالسمسم 

مكونات برازق السورية بالسمسم ليست كثيرة وسهل اجادها في المنزل فقط يحتاج إلى ثمن مكونات وهذه هي: 

  1. دقيق 
  2. سكر 
  3. زبدة 
  4. فانيليا 
  5. بهارات 
  6. ملح 
  7. ماء ورد 
  8. سمسم 

المقادير التي تحتاجها لتحضير وجبة البرازق 

  • دقيق بمقدار كوبان 
  • سكر بمقدار ثلث كوب 
  • زبدة بمقدار كوب وربع 
  • القليل من الفانيليا 
  • البهارات بمقدار ربع ملعقة صغيرة 
  • رشة من الملح 
  • ماء الورد حسب الرغبة
  • مقدار كافي من السمسم للتزين 

خطوات تحضير البرازق السورية بالسمسم 

تحضير البرازق ليس من الصعب يمكنك تحضيره في المنزل الآن فهو لا يحتاج الي الكثير من الخطوات فقط القليل وسيكون جاهز وهذه الخطوات هي: 

  • قومي بإحضار وعاء مناسب الحجم وضعي به جميع المكونات التي تم ذكرها ما عدا السمسم واعجنيها معًا
  • قبل التشكيل اتركي العجين الذي تم تحضيرة ربع ساعة 
  • شكلي العجين على شكل دائري ثم غطيها بالسمسم 
  • رصي الأقراص الدائرية في صينية مناسبة الحجم 
  • سخني الفرن على درجة حرارة متوسطة  
  • ضعي الصينية في الفرن حتى ينضج البرازق
  • وهنا البرازق جاهز التقديم 

فيديو طريقة عمل البرازق السورية بالسمسم على أصولها لذيذة وسهلة

تحدثنا بشكل مفصل عن موضوعنا اليوم طريقة عمل البرازق السورية بالسمسم على أصولها لذيذة وسهلة، يمكنك اتباع الخطوات التي تم ذكرها والحصول على اشهى برازق ونتمني ان يكون نال موضوع اليوم اعجابك وتعرفت على كل ماترغب في معرفته.