التخطي إلى المحتوى

تبحث بعض الأمهات عن طريقة عمل أرز بالروبيان من هند الفوزان والتي يحبها الأطفال والكبار، كما أنها سهلة التحضير داخل المنزل عن طريق تحضير بعض المقادير مثل الروبيان أو الجمبري. يعد الروبيان من المأكولات البحرية المميزة التي يحبها الكثير، لهذا يتم عمل لها وجبات خاصة، ومن أجل التعرف على هذه الوجبة بصورة أكبر قم بمتابعة المقال جيدًا.

طريقة عمل أرز بالروبيان من هند الفوزان

تعد هذه الوجبة من وجبات الطعام المميزة والمفضلة لدى كثير من الناس بسبب وجود الروبيان أو الجمبري، من المأكولات البحرية والتي يحبها الكثير من الناس حيث تعد من الوجبات الشهية واللذيدة.

طريقة عمل أرز بالروبيان من هند الفوزان
طريقة عمل أرز بالروبيان من هند الفوزان

مقادير الأرز بالروبيان 

  • قطعة زبدة.
  • ملح وفلفل.
  • قليل من الزيت. 
  • زعتر فريش.
  • كركم.
  • بابريكا. 
  • صلصة طماطم.
  • بصل مقطع إلى مكعبات.
  • ملعقة ثوم مهروس. 
  • مكعبات طماطم. 
  • رشة سكر. 
  • كوبين من الأرز.
  • ملعقة صغيرة من خل الأرز.
  • روبيان مُنظف. 
  • شرائح فطر.
  • فلفل أحمر بارد مقطع إلى مكعبات. 
  • زعتر بري.
  • شرائح ليمون 

طريقة التحضير 

  • قم بجلب مقلاة صغيرة قابلة للتسخين ثم ضع فيها مكعب زبدة مع بعض من الزيت.
  • كما يمكنك إضافة الزعتر الأخضر الطازج حسب الرغبة من أجل إعطاء الطعام نكهة مميزة.
  • ثم ضع مكعبات البصل وحركها معًا حتى تصفر ثم قم بإضافة الثوم المهروس وحركهم معًا حتى يصبح داكن اللون.
  • يمكنك وضع التتبيل الذي تحب مثل الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكركم.
  • ثم قم بإضافة ملعقة من صلصة الطماطم الجاهزة مع مكعبات الطماطم واتركها معًا قليلاً حتى تتسبك.
  • يمكنك أيضًا من أجل الحصول على طعم مميز وضع ملعقة صغيرة من خل الأرز من رشة سكر.  
  • نضيف الأرز المنقوع والمغسول بعد أن نصفيه من الماء، ثم نضع بعض من الماء المغلي النظيف حتى يغمر الأرز.
  • نضف الآن حبات الروبيان على الوجه ثم حبات الفلفل الأحمر البارد.
  • كما يمكنك وضع فطر مقطع إلى شرائح من أجل الحصول على شكل الوجبة المميز.
  • قم بتغطية هذه الوجبة بورق فويل ثم قم بإدخاله إلى الفرن المسخن مُسبقًا على درجة نار هادئة.

أقرأ المزيد: ما هي ايس شيكن وايت موكا وطريقة عمله

فيديو طريقة عمل أرز بالروبيان من هند الفوزان

قدمنا لك في هذا المقال طريقة عمل أرز بالروبيان من هند الفوزان.